Historia

Antiguo molino de harina, ejemplo de arquitectura industrial, construido entre los siglos 19th y 20th.Considerado uno de los molinos mas bellos de Italia.

Giudecca,isla de situada privilegiadamente, fue elegida por Giovanni Stucky, por su situación estratégica de cara a sus negocios.

La primera construcción del molino data de 1882, consistía en una simple estructura de ladrillo, construido sobre las ruinas del convento e iglesia de san Biagio y Cataldo.En 1885 Stucky solicito al arquitecto alemán, Ernst Wullekopf, la ampliación y transformación del molino.Wullekopf incorporo la estructura original y añadió un edificio con aire de castillo medieval, que estaba caracterizado por una torre,silo de harina, y una fachada neogótica.

Con el tiempo el molino fue ampliando con varios cambios estructurales a medida que crecía la producción. Se añadió una fabrica de pasta , así como algunos silos mas.En su auge la fabrica llego a alcanzar los 30000 metros cuadrados, así como producir 50 toneladas de harina.

La producción creció gracias al uso de la tecnología mas moderna. El trigo era colocado en lo mas alto del edifico, dentro de unos grandes embudos,donde era molido gracias a un proceso activado por la fuerza de la gravedad.En el molino llegaron a trabajar 1500 personas las 24 horas del día. Teniendo esta un gran aporte a la economía veneciana.

Entre las guerras, la gran competencia desde el continente, además de la muerte de Giovanni Stucky, llevaron el negocio poco a poco a su declive. 1955 marco el final de una prospera y triunfadora era para esta majestuosa estructura.

Localización

Habitaciones

El hotel tiene diversos tipos de habitación las cuales pasare a enumerar centrándome en la deluxe, que es la que he reservado.

Las habitaciones ofrecen elegancia y confort, además de la ultima tecnología.Todo esto rematado con grandes ventanales,techos de madera, preciosos muebles venecianos y baños de mármol, todo esto hará de la estancia una estancia inolvidable.

• Guest Rooms

• Deluxe Rooms:

• Deluxe Rooms:
  • Cama tipo king
  • televisión 32” con Dolby Sorround
  • Mesa para portátil
  • Reloj despertador “Ipod Station”
• Deluxe Rooms Pro
• Executive Rooms

• Suites

Restaurantes

El hotel ofrece 6 bares y restaurantes con menús para los mas selectos paladares.

• Aromi: Restaurant & Ba

• Cocina mediterránea contemporánea, atmosfera romántica y sofisticada
• Horario comida:12:30pm – 2:30pm
• horario cena:7:30pm – 10:30pm
• Il Molino: Restaurant

• acogedor e informal, compuesto por dos edificios que se encuentran en el corazón del hotel
• horario: Solo desayuno 7:00am – 10:30am
• Rialto: Lobby Bar

• Lugar perfecto donde encontrarse para tomar una copa, un café o un aperitivo. La impresionante arquitectura te hará retroceder en el tiempo para recordar el viejo molino de harina.
• Abierto de 10:00am – 12:00pm
• Sky Lunch: Pool Restaurant

• Perfecto para relajarse en la época de verano con sus maravillosas terrazas, desde ellas podremos tener una amplia vista del canal de Giudecca así como de la esplendorosa Venecia.
• abierto de Mayo a septiembre
• Skyline: Rooftop Barp

• Situado en la planta mas alta del hotel, desde el podremos observar las mejores vistas del skyline de Venecia, unas vistas que nos cortaran la respiración.
• abierto de 5:00pm – 1:00am

SPA

El hotel cuenta con un spa de 600 metros cuadrados,en el cual incluye:

• Gimnasio
• Saunas
• Baño Turco
• Jacuzzi

Además de esto el hotel cuenta con un servicio de estaticen, así como masajistas…